在历史上，李自成不纳粮百万大军的食物从何而来，这个要从以下几个方面考虑。李自成比较倡导掠夺土豪财产去充当军粮钱财的做法，在李自成带兵起义的时候，他所带领的百万大军没有纳粮这一说法，但是这百万大军的食物以及吃穿住行都是需要大量的银两花费的，而李自成一般是通过掠夺土豪或者是不义之财去充当军粮和军饷。其实，在当时只需要掠夺几个非常富有的土豪，就完全够得上军队的开支，不仅如此李自成还会拿多余的钱财去接济穷苦人家。

前期钱财还比较充裕
李自成在刚开始带兵起义的时候，其军队的人数也仅仅只有几十万人而已，并不能达到百万大军的规模。在这种情况之下，李自成通常是通过劫取一些富人家的钱财去维持军队的正常开销。在当时当地的几个富商以及富贵人家，他们所拥有的家族财产。在维持军队的日场开销方面是绰绰有余的，当时李自成还会拿出一些钱财去帮助一些比较贫困的家庭。

中期刚刚合适
李自成这一路走来，其起义军的规模也是越来越大，到达李自成起义中期的时候其起义军的规模已经非常强大了。这个时候通过去掠夺当地的一些富人家的钱财，已经不能够支持正常的军队开销了，在这个时候李自成会发动自己手下的人去按照之前同样的方法劫富济贫，只不过其搜索的范围也在逐渐增大。

后期改变策略
等到李自成的起义军规模已经非常强大，到达鼎盛时期的时候，再去采用劫富济贫的方法去满足军队的日常开支已经不太可能了。在这个时候，李自成不得不另辟蹊径，改变策略，去提供百万大军的日常开销。