阅读提示：毛泽东一听这话，顿时火起，连洗脸盆带水全扔到地上了。贺子珍气得跑了出去，到晚上才回来。

贺子珍将吃剩的辣椒倒掉，主席气得把洗脸盆扔到地上

吃饭离不开辣椒，这是毛泽东饮食习惯的一大特点。不管是在战火纷飞的年代，还是身居共和国主席的高位，辣椒陪伴了他的一生。在战争年代，能吃上一顿辣椒对毛泽东来说就是顿美味佳肴了。没有别的食品，毛泽东就用馒头夹着辣椒吃。在延安，曾经盛传“毛泽东就着西瓜吃辣椒”的佳话。中华人民共和国成立后，毛泽东的伙食还是相当简单，餐桌上总是一荤一素，但辣椒却是每餐必不可少的。

在江西瑞金的时候，有一次，为吃辣椒，毛泽东还和贺子珍发了脾气。那时正值盛夏，贺子珍为毛泽东炒了一碗辣椒。毛泽东一连吃了好几顿，还舍不得全部吃光。贺子珍端出来一闻，这才发觉辣椒早变味了。于是，贺子珍将剩下的辣椒都倒掉了。

中午，毛泽东回来了，一边洗脸，一边问道：“那碗辣椒到哪里去了？”

贺子珍回答说：“倒掉了。”

毛泽东一听这话，顿时火起，连洗脸盆带水全扔到地上了。贺子珍气得跑了出去，到晚上才回来。

事后，毛泽东了解到事情的原委，很后悔当时的鲁莽。不过对于那点辣椒，他仍觉得可惜：“把它再煮一下，是不是吃了不要紧。”

1942年，斯大林派人给毛泽东送来了丰厚的礼品。回赠什么东西才能与这些厚礼相称呢？爱吃辣椒的毛泽东很自然地想到了他最为珍贵的辣椒。毛泽东给斯大林写了封信，让人缝了个大布袋，装上他亲手播种、培育、收获的红辣椒。毛泽东说：“延安这里，没有什么特别的东西，我就给斯大林同志送这点礼品，表示我的谢意吧。”

于是，这袋毛泽东亲手种的辣椒便越过千山万水，飞到了苏联最高统帅的手中。

1949年，毛泽东住在北京香山双清别墅。

为了能让毛泽东吃上可口的饭菜，警卫班的战士在自己住的院子里，开垦了一亩地，种上了毛泽东喜爱吃的辣椒和其他蔬菜。

一天，毛泽东散步来到警卫班的院子里，意外地看到了绿色的小苗苗。毛泽东弯下腰，仔细地端详了一会儿菜苗，笑眯眯地说：“我几天没来，你们这里就大变样了。”

战士们看到毛泽东露出了满意的笑容，便七嘴八舌地告诉他：“这些辣椒，是特意给主席种的。”“咱们现在住在这里，有条件自己种菜了。”

“谢谢你们。”毛泽东站起身，拍了拍手上的泥土，风趣地说，“不劳动者不得食，我没有参加劳动，怎么能白吃呢。下次浇水时，我也来浇。我参加了劳动，以后吃的时候就理直气壮了，吃起来也就更香了。”

毛泽东平时在家吃饭也顿顿离不开辣椒，外出也离不开辣椒，只要条件许可，他一定要吃，但医生又偏偏禁止他吃辣椒。这对毛泽东来说，是非常难受的。

1956年，毛泽东在武汉时，悄悄和陪他吃饭的湖北省委负责同志说：“我身边的医生不许我吃辣椒，你能帮助我腌点湖南辣椒吗？”那位同志设法从湖南韶山弄来了2斤辣椒，制成成品后，送到毛泽东那里。由于有了湖南辣椒，毛泽东每餐竟能多吃半碗米饭。但是，纸包不住火。不久，这个秘密还是被保健医生发现了。

毛泽东还发明了一套“辣椒革命论”。他曾半真半假地对人说，吃辣椒革命性强。他认为，爱吃辣椒的人都是革命者。一次，他请人吃饭时，在餐桌上发布了他的“辣椒革命论”。他说，湖南人爱吃辣椒，因而革命家特别多。他还列举了西班牙、俄国和法国的情况来证明他的“理论”。没想到他的理论一发布，立刻就有人提出反对意见。有人举意大利为例，说意大利人也因爱吃辣椒而出名，而现在意大利的法西斯分子也特别多。毛泽东听罢无言以对，只好大笑着认输。

晚年时，由于患有多种疾病，毛泽东吞咽困难，因而不能随心所欲地大吃辣椒了。这时他吃辣椒，都是在小盘子里蘸一点点，然后用嘴一抿，高兴地说：“好香啊，一直辣到脚尖了。”